Често задавани въпроси

Неотворената кутия мляно кафе от illy ще остане свежа поне две години поради патентованата система на illy под налягане, която извлича въздух от кутията и я замества с инертни газове при налягане, по-високо от атмосферното.

Този метод гарантира по-дълго време за съхранение, запазвайки вкуса и аромата за повече от 24 месеца. В същото време той „състарява“ кафето, подобрявайки аромата му с течение на времето, като кара летливите му ароматни съединения да се свързват с маслата, които се съдържат в зърната.

Простото вакуумно опаковане не може да постигне тази трансформация на вкуса. Положителното налягане, упражнявано от метода на illy, всъщност принуждава тези ароматни съединения да се върнат обратно в кафето, докато вакуумното опаковане им позволява да проникнат.

Ефектът от процеса на стареене на illy е подобен в много отношения на развитието на сложни аромати, когато фино червено вино отлежава при подходящи условия.

Срокът на годност е отбелязан в долната част на кутията.

Ако цялата кутия ще бъде консумирана в рамките на 7 дни, се препоръчва съхранение при стайна температура. Ако кафето няма да се консумира в рамките на 7 дни, препоръчваме съхранение в хладилник, което позволява на кафето да се върне на стайна температура преди употреба. Важно е да охладите кутията веднага след отваряне, за да запазите оптималния вкус.

За еспресо използвайте 7 грама Illy на шот. За приготвеното кафе с автоматично накапване започнете със 7 грама. Може да се наложи да настроите вкуса, тъй като параметрите (турбуленция на водата и температура) на всяка кафеварка се различават донякъде. За Ваше удобство, може да използвате E.S.E. предварително измерени дози.

illy използва само най-добрите налични зърна арабика, а кафето арабика естествено е с по-ниско съдържание на кофеин от по-евтиния и по-нискокачествен сорт Робуста. Средно 1 унция или 28 гр. illy еспресо ще съдържа приблизително 60 милиграма кофеин. Свареното illy кафе ще съдържа по-малко от 15 mg кофеин за всеки грам използвано кафе.

illy средно печено кафе е малко по-меко, докато illy тъмно печено има по-интензивен и здрав аромат на кафе, поради малко по-дълго време на печене и малко по-висока температура на печене. Някои хора смятат, че тъмното печено е по-добро за кафето, което включва мляко, като капучино и лате. Както средно, така и тъмно печено са подходящи за приготвяне на еспресо и варено кафе и изборът е въпрос на лични предпочитания.

Illy caffè поддържа сложна висококачествена смес от 100% зърна арабика от цял ​​свят. illy работи директно с близо 900 производители на 4 континента, за да достави устойчиво отглеждано кафе. Сертифицираното био кафе представлява приблизително 4% от световното производство и не можем да гарантираме, че 100% от 9-те различни сорта арабика в нашата смес ще бъдат сертифицирани по всяко време.

Освен това Illy caffè тества зеленото кафе (преди печене) за до 80 различни химикали, за да гарантира, че нашето кафе е безопасно и чисто. Търсенето на illy от най-висококачествените зърна рядко се задоволява чрез органично кафе. Тъй като illy е единична смес, съставена от зърна от 7 до 9 отглеждани региона, някои органични вещества могат да присъстват в сместа, ако отговарят на нашите твърди стандарти за качество.

Печеното кафе може да загуби до 40 процента от жизненоважните си аромати само след осем часа контакт с въздуха – проблем, който обичайният метод за вакуумно опаковане не може да разреши адекватно. Кафето, опаковано в меки торби, претърпява още по-тежка съдба.

illy е пионер по друг начин, използвайки забележително ефективна, естествена технология за налягане – патентована в целия свят и изключително за illy. Процесът на естествено налягане за опаковане на кафе в нашите емблематични рециклируеми консерви запазва свежестта на кафето – всъщност можете да чуете звука на прясно кафе всеки път, когато отворите консерва!

Приготвянето на еспресо изисква много равномерно смляно кафе с фино смилане почти на прах. Препоръчваме нашето мляно кафе за еспресо или смилане на кафе на зърна в качествена мелница, настроена на фино / еспресо мелене.

Всяка E.S.E. доза съдържа 7 грама кафе; точното количество, необходимо за 28 мл. Не използвайте повторно дозите.

1. Включете E.S.E. еспресо машина и я оставете да се загрее. За най-добри резултати ви предлагаме да затоплите и чашите.

2. Поставете E.S.E. обслужващи в специално проектирания държач на филтъра с надписа нагоре. Много е важно да се борави с E.S.E. доза колкото е възможно по-малко и само по краищата му, тъй като маслата от кожата ви могат да компрометират качеството. Особено важно е да не докосвате зоната за кафе на дозата. Поставете държача на филтъра в корпуса му и го включете. Оставете водата да тече през нея за около 20 секунди.

3. В края на тази стъпка премахнете използваната порция и поставете отново държача на филтъра.

Пазарувайте E.S.E. дози тук

Всички еспресо машини, които са E.S.E. съвместим може да използва illy E.S.E. дози. Много машини имат E.S.E. дръжки за капсули, които могат да бъдат закупени от производителя на машината, ако машината не се доставя с E.S.E. гнездо.

Някои от нашите домашни еспресо машини са произведени в Италия (пример: Francis Francis X1), а други са произведени в Китай (примери: Y1 и X7). И в двата случая целта ни е да доставим машини с най-високо качество на нашите клиенти. Всяка машина е подложена на строги тестове, за да се увери, че отговаря на нашите строги стандарти за качество, за да произведе еспресо от най-високо качество.

За да се свържете с нас относно състоянието на поръчката или с въпроси относно нашите стоки, моля, изпратете имейл до office@bvl.bg или ни се обадете безплатно на +359 2 927 52 13. На разположение сме за Вашите въпроси от понеделник до петък между 8:30 и 17:00 часа. Моля, подгответе номера на вашата поръчка, за да ни помогнете да ви обслужим по-добре. За фирмени и всички други запитвания пишете на office@bvl.bg.

Ако по някаква причина не сте доволни от вашата поръчка, можете да върнете стоката в рамките на 14 дни след покупката за възстановяване или замяна. Възстановяванията ще бъдат извършени по оригиналния начин на плащане, използван при извършване на покупката. Оригиналната опаковка трябва да бъде върната заедно със стоката. Таксите за доставка не се възстановяват.

За връщане на машината: Моля, обадете се на Центъра за обслужване на клиенти на Б.В.ЛИНК на тел. 02 927 52 13, за да получите потвърждение за връщане.

Можете да изпратите своите продукти до адрес: кв, бул. „Ломско шосе“ №218 1231 Складова Зона, София.

За изчислени цени за доставка: Таксите за доставка за вашата поръчка ще бъдат изчислени и показани при създаване на поръчката.

Безплатна доставка: Предлагаме безплатна доставка за поръчки над 150 лв.

При нормални условия, когато стоките са на склад, поръчките ще бъдат получени в рамките на 2 работни дни. Предлагаме и безплатна доставка за поръчки на обща стойност 150 лв. или повече.

Всички останали поръчки ще бъдат таксувани според динамично калкулираната такса от Спиди на страницата за Поръчка.

Когато направите поръчка или ни предоставите информация, данните се пазят на сигурно място чрез кодиране с технологията SSL, протокол за криптиране, който защитава информацията при пътуване през Интернет.

Б.В.ЛИНК се ангажира да защитава вашата поверителност. Използваме информацията, която събираме за вас, за обработка на поръчки и за предоставяне на по-персонализирано пазаруване.

За да обработим и изпълним вашата поръчка, трябва да знаем вашето име, имейл адрес и адрес за доставка.

Никога няма да продаваме или предоставяме тази информация на трета страна. Може също да използваме информацията, която събираме, за да ви уведомяваме от време на време за важни функционални промени в уеб сайта, нови услуги или програми illy, които смятаме, че ще намерите ценни и ще изберете предложения от нашите партньори.

Можете да се откажете от тези известия по всяко време, като се свържете с Б.В.ЛИНК: Обслужване на клиенти.